Deputy Line Cook

PT Cendrawasih Abadi · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Cendrawasih Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Anda akan bekerja sama dengan Head Cook untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Cook dalam memimpin tim dapur untuk memastikan penyajian hidangan yang berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan bahan makanan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melatih dan mengarahkan Line Cook dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan peralatan untuk mengurangi biaya operasional.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dalam waktu yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait