Chef

Village Sun Nusantara adalah sebuah restoran yang terletak di Bantul, DI Yogyakarta, yang dikenal dengan hidangan khas Indonesia yang lezat dan autentik. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat yang akan membantu kami menjaga standar kualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman kuliner bagi para tamu kami.

Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan hidangan baru, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

Jika Anda adalah seorang Chef yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada restoran yang menyajikan hidangan khas Indonesia terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang unik dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.
• Memantau dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.
• Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu.
• Memastikan bahwa semua area kerja bersih dan terorganisir dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Kemampuan memasak hidangan Indonesia dan internasional.
• Pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait