Lead Chef

CV Wibawa Luhur · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Wibawa Luhur. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Tempat kerja ini berlokasi di Cilegon, Banten, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 23.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan, dan pengalaman yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memimpin dalam merancang dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku segar dan berkualitas.,Mengembangkan dan melatih staf masak dalam keterampilan dan teknik memasak.,Memastikan bahwa semua prosedur dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Berpengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang berubah.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.Kemampuan untuk mengembangkan dan melatih staf dalam keterampilan dan teknik memasak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait