Lead Kitchen Staff

Net Tech Nusantara · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Net Tech Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di Gowa, Sulawesi Selatan, sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajerial Anda sambil berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin, inovasi, dan keahlian dalam manajemen dapur, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif, memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan terawat dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola pengadaan bahan makanan.,Memastikan praktik keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk operasional dapur.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pertumbuhan profesional.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan operasional dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang praktik keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.,Kemampuan untuk membuat dan mengoptimalkan menu.,Kemampuan untuk mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola pengadaan bahan makanan.,Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP).

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialManajemen timManajemen menuManajemen persediaanKeamanan makananKebersihan dapurSOPKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait