Senior Line Cook

Pratama Frozen · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Pratama Frozen adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penjualan produk daging beku. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Senior Line Cook akan bertanggung jawab atas operasi produksi daging beku kami dan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim produksi untuk memastikan operasi berjalan lancar dan efisien.,Memastikan semua produk daging beku memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional (SOP) untuk produksi daging beku.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan area produksi untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan produksi.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan produksi dan masalah yang dihadapi.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim produksi.,Memastikan semua dokumen dan catatan produksi selalu terupdate dan tersimpan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau daging beku.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan industri.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengawasi tim produksi.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengembangkan dan menerapkan SOP.Kemampuan inspeksi peralatan dan area produksi.Kemampuan mengawasi penggunaan bahan baku.Kemampuan pelaporan dan komunikasi dengan manajemen.Kemampuan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.Kemampuan mengelola dan menyimpan dokumen produksi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait